France > Région Languedoc-Roussillon > Aude (11)
Les Corbières
Le pays des Corbières se situent au sud est de l’Aude, délimité au nord et à l’ouest par la rivière de l’Aude, à l’est par les étangs et la mer apportant son doux climat méditerranéen et au sud par les Pyrénées. Il se situe au sud du Minervois et est réputé pour ses vins dont la clape : un cru de Corbières, rouge et épicé mais fin ; et la beauté de son paysage. Goûtez durant votre passage, le Pélardon des Corbières, fromage de chèvre au lait cru, fabriqué artisanalement. De belles promenades sont à faire au sein de se pays à la fois rude, aux falaises à nu et au sol couvert de garrigue, comme le soulignent ses châteaux et abbayes, la chaleur qu’il y règne, les rapaces qui tournoient dans le ciel et les vents qui balayent tout. En visitant ses villages, ce sont de magnifiques châteaux cathares ainsi que des églises et des abbayes que vous découvrirez. Un panel de petits villages sont à découvrir dans le pays des Corbières. Arrêtez-vous à Douzens pour son château et son église ainsi que son musée des oiseaux, à Monze pour son pont du 13e siècle, ses ruelles et une porte fortifiée, Durban Corbières pour son château conservant une grande richesse architecturelle romane et son église St Just. Portel des Corbières, est un village qui se situe à l’entrée même des Corbières, au dessus d’un vignoble qui donne le célèbre Rochère. Dans ce village, entrez dans la Terra Vinéa, cave souterraine unique, située dans une mine de gypse aux nombreuses galeries ; et dans les ruines de Notre Dame des oubiels. Village festif, ne manquez pas la fête de la St Vincent qui a lieu chaque année en janvier. Bages quant à lui est un village de pêcheur situé au cœur d’une zone humide du Languedoc, où vous pourrez vous promener au bord de son étang. Son petit patrimoine est à l’honneur avec son cadran solaire du 11e siècle, sa fontaine, son église du 13e siècle. Cucugnan, Gruissan, Peyriac de Mer et ses carrierettes médiévales, son port de pêche et son église du 16e siècle. Fabrezan est un petit village de caractère, fortifié, situé sur le bord de l’Orbieu avec son donjon et son église. Arques est un petit village assez isolé, comportant un château du 12e siècle ; Fontcouverte et sa fontaine du 10e siècle, ses ruelles pittoresques, une église et une basilique ; Fontjoncouse, son ancien château et son ermitage du Mont St Victor du 10e siècle. Avec ce programme bien chargé, vous ne pourrez pas vous ennuyer. Lagrasse, au nord des Corbières, vous séduira par son aspect purement médiéval qu’instaure son pont du 12e siècle, son vieil immobilier et son abbaye construite en 800. A l’est du pays, Fontfroide vous fera découvrir son abbaye du 11e siècle, tandis que Peyrepertuse vous ouvrira les portes de son château cathare situé sur un plateau à 700 mètres d’altitude. Le château de Quéribus du 11e siècle, surplombe Cucugnan et la plaine du Roussillon. Ce fut un refuge pour les hérétiques pendant les croisades contre les albigeois, mais durent finalement capituler au milieu du 13e siècle.
Le département de l'Aude (11) est composé des pays suivants :
- Le pays Minervois
- Les Corbières
- Le Cabardès Lauragais
- Pyrénées Audoises
Vous constatez un manque dans la description de ce beau pays, de cette belle région ? Vous souhaitez publier un texte ou une photographie (avec lien possible vers un autre site, non commercial). N'hésitez pas à nous contacter ici.
Pour passer votre publicité sur cette page, l'une des plus visitée sur le secteur, contactez nous ici.
